Le cento migliori ricette allo yogurt

Sinopse de Le cento migliori ricette allo yogurt

«Le cento migliori ricette allo yogurt» é o livro de culinária de Emilia Valli, publicado por Newton Compton Editori em brochado (64 páginas, em italiano).

Receituário que reúne uma seleção de cem receitas em que o iogurte é o ingrediente principal, desde sobremesas e pequenos-almoços até molhos e pratos principais. Emilia Valli mostra a versatilidade deste laticínio em preparações doces e salgadas, com propostas cremosas e leves inspiradas na tradição culinária italiana.

Faz parte da coleção 'La compagnia del buongustaio' de Newton Compton Editori; edição original de 1998.

Para quem quer incorporar o iogurte na sua dieta diária com receitas práticas, tanto doces como salgadas, dentro da cozinha italiana.