
por Carole Nitsche · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782876918665

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«Le Petit Livre des menus minceur» é o guia de menus saudáveis de Carole Nitsche, publicado pela Editions First em brochado (158 páginas, em francês).
Nesta obra, Carole Nitsche, dietista, propõe 234 menus leves e equilibrados para pequeno-almoço, almoço e jantar, pensados para planear refeições com um aporte calórico adequado e manter a variedade sem renunciar ao sabor, de modo que o programa de emagrecimento possa ser mantido todo o ano.
O subtítulo original é «Des menus légers et équilibrés pour un programme minceur toute l'année !» e a obra foi publicada em 10 de março de 2004.
Dirigido a quem quer emagrecer e procura planear menus saudáveis de forma simples e variada.
