
por Maddalena Tomolini · tapa blanda · ISBN 9788431521813

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«Los Licores En Casa» é o manual de licores caseiros de Maddalena Tomolini, publicado por De Vecchi em brochado.
Manual prático que reúne receitas de licores caseiros, com métodos gerais e preparações fáceis: xaropes de fruta, licores digestivos e receitas tradicionais. Inclui conselhos para aproveitar ervas e flores silvestres, secá-las e usá-las em infusões e para aromatizar bebidas.
Obra em espanhol publicada originalmente em 2000, enquadrada em casa e cozinha e em métodos gerais de cozinha.
Para os apreciadores de cozinha caseira e de elaboração artesanal de bebidas.
