Los zumos de frutas y hortalizas
por Véronique Liégeois · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431524739
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Detalhes do produto
Autor: Véronique Liégeois
ISBN: 9788431524739
Editora: De Vecchi
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 02/12/2000
Páginas: 160 pág
Dimensões: 23 x 15 x 1 cm
Peso: 300 g
Sinopse de Los zumos de frutas y hortalizas
«Los zumos de frutas y hortalizas» é o manual de receitas e nutrição de Véronique Liégeois, publicado pela De Vecchi em brochado (160 páginas, em espanhol).
A autora, dietista, explica como preparar sumos de frutas e hortaliças para aproveitar as suas propriedades: utensílios, técnicas, escolha e conservação de ingredientes. Inclui o valor nutricional de frutas e vegetais, chaves para entender os sumos industriais e numerosas receitas para os incorporar na dieta diária.
Subtitulada 'Una alternativa para comer sano', a obra foi publicada em dezembro de 2000.
Recomendado para pessoas que procuram melhorar a sua alimentação com sumos naturais e receitas simples, e para famílias com pequenos problemas de saúde.
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Sobre o autor
Véronique Liégeois
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