Menú del día
por Pedro Subijana · Euskal Telebista · tapa dura · ISBN 9788460448471
4,4
9 pessoas a ver istoVisto 28 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 29 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: Pedro Subijana
ISBN: 9788460448471
Editora: Euskal Telebista
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 07/12/1992
Páginas: 176 pág
Dimensões: 23.2 x 16.7 x 2.8 cm
Peso: 717 g
Sinopse de Menú del día
«Menú del día» é o livro de culinária de Pedro Subijana, publicado pela Euskal Telebista em capa dura (176 páginas, em espanhol).
Receituário de cozinha basca assinado por Pedro Subijana, com preparações como robalo com pimenta verde, peitos panados com béchamel ou guisados de carne. Cada receita inclui ingredientes, modo de atuação passo a passo e fotografias do prato terminado.
Publicado em 1992, inclui fotografias de José Luis Galiana. Pedro Subijana, do restaurante Akelarre, recebeu o Prémio Nacional de Gastronomia em 1979 e o Prémio Club de Gourmets em 1982.
Para cozinheiros amadores e curiosos da gastronomia basca que queiram seguir receitas detalhadas com fotografia do prato terminado.
Mais títulos para quem leu Menú del día de Pedro Subijana
Recomendado por Julia
Livros mais vendidos de Comida
Mais vendidos
Última unidade!3 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído