Nudel-Küche
por Elga Sondermann · Karl Müller · tapa dura · ISBN 9783860700495
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Detalhes do produto
Autor: Elga Sondermann
ISBN: 9783860700495
Editora: Karl Müller
Idioma: Alemão
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1994
Páginas: 240 pág
Dimensões: 19.4 x 17.8 x 1.8 cm
Peso: 576 g
Sinopse de Nudel-Küche
«Nudel-Küche» é o livro de culinária de Elga Sondermann, publicado por Karl Müller em capa dura (240 páginas, em alemão).
Livro de culinária dedicado à massa que reúne 240 receitas de diferentes tradições culinárias internacionais, com especial presença da cozinha italiana. Inclui pratos de noodles salteados, saladas de massa, sopas, guisados e gratinados, e propõe um percurso gastronómico por países e estilos com receitas pensadas para cozinhar em casa.
Publicado originalmente em 1994, é também conhecido como «Köstliches aus der internationalen Nudelküche».
Dirigido a cozinheiros caseiros e apreciadores de massa que queiram ampliar o seu repertório de pratos para refeições diárias.
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