O Livro das Sanduíches
por Hugo Nascimento · Oficina do Livro · tapa blanda · ISBN 9789897411557
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Detalhes do produto
Autor: Hugo Nascimento
ISBN: 9789897411557
Editora: Oficina do Livro
Idioma: Português
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 20/05/2014
Páginas: 144 pág
Peso: 415 g
Sinopse de O Livro das Sanduíches
«O Livro das Sanduíches» é o livro de culinária do chef Hugo Nascimento, publicado pela Oficina do Livro em brochado (144 páginas, em português).
Receituário dedicado a sanduíches: desde clássicos portugueses como a bifana e a francesinha até combinações com bacalhau fumado, pato confitado, foie gras, anchovas, cogumelos ou requeijão. Propõe pratos completos a partir de duas fatias de pão, pensados também para cozinheiros sem tempo ou afastados da cozinha.
Publicado a 20 de maio de 2014. O livro, escrito em português, pertence à categoria Casa e Cozinha.
Para amantes da gastronomia e para quem procura pratos rápidos e criativos, mesmo com pouco tempo ou pouca experiência na cozinha.
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