por Theresia Walcher · Weltbild · tapa dura · ISBN 9783896043870
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«Omas Tips Apfelessig» é o livro de receitas sobre o vinagre de maçã de Theresia Walcher, publicado pela Weltbild em capa dura (128 páginas, em alemão).
Reúne os remédios e receitas que Johanna Niedermayer anotou sobre o vinagre de maçã. Inclui mais de cem receitas e aplicações práticas para a cozinha, o lar e a saúde, tanto para pessoas como para animais, com conselhos para aproveitar este ingrediente natural.
Publicado em 1998. Nos registos bibliográficos aparece também como «Omas Apfelessig-Tipps», e a capa leva o subtítulo «Original Rezepte».
Um livro dirigido a quem procura remédios caseiros e usos tradicionais do vinagre de maçã para a saúde, a cozinha, o lar e os animais.
