unknown_binding · ISBN 9788850901869
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«Pasta Nella Cucina Italiana» é um livro de cozinha italiana, publicado pela Giunti Editore em espanhol, centrado em receitas de massa.
Livro de receitas de massa com pratos tradicionais e propostas atuais: inclui clássicos como o esparguete à carbonara, juntamente com receitas mais inovadoras que aproveitam ingredientes frescos e da época. Explica técnicas e segredos para preparar a massa em casa e conseguir molhos e acompanhamentos típicos da gastronomia italiana.
Edição em espanhol. Data de publicação: 11 de outubro de 2021. ISBN: 9788850901869.
Para os amantes da gastronomia italiana que procuram ampliar a sua coleção de receitas de massa com receitas clássicas e novas.
