Quatre saisons en limousin: propos de tables et recettes
por Claude Michelet, Bernadette Michelet · Le Grand livre du mois · tapa dura · ISBN 9782286037970
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Detalhes do produto
Autor: Claude Michelet, Bernadette Michelet
ISBN: 9782286037970
Editora: Le Grand livre du mois
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1992
Páginas: 178 pág
Peso: 400 g
Sinopse de Quatre saisons en limousin: propos de tables et recettes
«Quatre saisons en Limousin: propos de tables et recettes» é o livro de receitas de cozinha regional de Claude e Bernadette Michelet, em capa dura.
Percurso pela gastronomia do Limousin ao longo das quatro estações, com receitas tradicionais e reflexões sobre a mesa. O livro de receitas presta atenção aos produtos locais e aos costumes culinários da região, e é acompanhado por numerosas ilustrações que retratam paisagens e alimentos.
A edição de 1992, publicada por Le Grand livre du mois, consta de 178 páginas e está em francês.
Destinado a apreciadores da cozinha tradicional e da gastronomia regional francesa.
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