Qu'est-ce qu'on mange ?

Sinopse de Qu'est-ce qu'on mange ?

«Qu'est-ce qu'on mange ?» é o guia de nutrição adolescente de Dominique-Adèle Cassuto (Editions Odile Jacob, brochado, 240 páginas, em francês).

Guia estruturado como um abecedário: do A de álcool ao Z de zapping, aborda temas como alergias, necessidades nutricionais, petiscar e perturbações do comportamento alimentar. Os seus capítulos, baseados em testemunhos de adolescentes, dão conselhos práticos para comer variado, levar uma vida saudável e melhorar o desempenho físico e intelectual.

A autora é pediatra e endocrinologista-nutricionista especializada em nutrição adolescente, ligada ao serviço de nutrição do hospital Pitié-Salpêtrière de Paris. Obra publicada originalmente em 2013.

Obra dirigida a adolescentes e às suas famílias, com abordagem prática para incorporar hábitos alimentares saudáveis.