Sans lait et sans oeufs
por Valérie Cupillard · La Plage · Tapa blanda · ISBN 9782842210991
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Detalhes do produto
Autor: Valérie Cupillard
ISBN: 9782842210991
Editora: La Plage
Idioma: Francês
Formato: Tapa blanda
Data de publicação: 2003
Páginas: 157 pág
Sinopse de Sans lait et sans oeufs
«Sans lait et sans œufs» é o livro de receitas de Valérie Cupillard, publicado por La Plage em brochado (157 páginas, em francês).
A autora propõe mais de 200 receitas com produtos de substituição para quem segue uma alimentação vegana ou deseja reduzir os laticínios e os ovos. Inclui preparações salgadas e doces, como quiches, molhos, pudins e pastelaria, acompanhadas de conselhos para conseguir um bom equilíbrio nutricional.
Publicado em 2003, o título está associado às categorias de saúde e bem-estar, cozinha vegetariana e dietas sem laticínios.
Pensado para veganos, para quem evita os laticínios e os ovos e para cozinheiros que procuram alternativas saudáveis e variadas.
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Sobre o autor
Valérie Cupillard
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