
por Altorrey. · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445900963

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«Sopas y potajes» é o livro de receitas de Altorrey, publicado por Altorrey em brochado (150 páginas, em espanhol).
Reúne uma extensa variedade de sopas e caldeiradas, pratos de colher presentes em toda a geografia espanhola. As receitas, ilustradas, oferecem opções reconfortantes e variadas dentro da coleção «Cocina de hoy».
Altorrey publicou esta obra em 1994. A edição em brochado tem 150 páginas ilustradas.
Pensado para apreciadores da cozinha espanhola que querem ampliar o seu repertório de sopas e caldeiradas caseiras.
