Tapas en 3 pasos

Sinopse de Tapas en 3 pasos

«Tapas en 3 pasos» é o livro de receitas de Valérie Berry, publicado pela Círculo de Lectores em brochado (160 páginas, em espanhol).

Livro de receitas prático que reúne 80 ideias para preparar tapas variadas, organizadas por ingrediente principal: ovo, vegetais, produtos do mar, carne, queijo e opções doces. Cada receita resolve-se em três passos simples —preparar, cozinhar e servir— e procura aproveitar ingredientes habituais para surpreender os convidados sem complicações.

A obra foi publicada em junho de 2012 e as fotografias dos pratos são de Jeff Wood; o texto está em espanhol.

Para cozinheiros caseiros que procuram ideias rápidas de aperitivos e tapas originais para partilhar com convidados.