Tiroler Küche
por Maria Drewes · tapa dura · ISBN 9783702216764
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Detalhes do produto
Autor: Maria Drewes
ISBN: 9783702216764
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Alemão
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/01/2010
Páginas: 321 pág
Sinopse de Tiroler Küche
«Tiroler Küche» é o livro de cozinha tradicional do Tirol escrito por Maria Drewes, publicado pela Tyrolia em capa dura (321 páginas, em alemão).
É um receituário de referência da cozinha caseira do Tirol que reúne receitas tradicionais da região e as apresenta com fotografias dos pratos. Inclui uma breve história cultural da cozinha tirolesa assinada por Otto Kostenzer.
O número ISBN 9783702216764 corresponde à edição em capa dura desta obra, publicada pela Tyrolia em 2010.
Para apreciadores da cozinha austríaca e da gastronomia regional interessados nos pratos tradicionais do Tirol.
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