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Vinos internacionales
por Juan Muñoz Ramos · Libros Cúpula · tapa dura · ISBN 9788448048495
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Detalhes do produto
Autor: Juan Muñoz Ramos
ISBN: 9788448048495
Editora: Libros Cúpula
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 16/06/2009
Páginas: 704 pág
Dimensões: 27 x 21 x 4.5 cm
Peso: 2646 g
Sinopse de Vinos internacionales
«Vinos internacionales» é o guia de vinhos de Juan Muñoz Ramos, publicado por Libros Cúpula em capa dura (704 páginas, em espanhol).
O autor reúne nesta obra anos de dados recolhidos em provas, viagens, concursos e aulas para oferecer um panorama das vinhas do mundo. Procura informar e formar tanto o profissional como o amador, com noções de regiões vinícolas, uvas e elaboração de tintos, brancos, rosados e cavas, aplicáveis ao falar, comprar e provar vinhos.
Publicado em 2009, é o volume 1 da coleção Cozinha. Juan Muñoz Ramos é presidente da União das Associações Espanholas de Sommeliers e da Associação Catalã de Sommeliers.
Pensado tanto para profissionais do vinho como para amadores que queiram ganhar à-vontade ao falar, comprar e provar vinhos.
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