What's Cooking: Barbecue
por Jacqueline Bellefontaine · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9780752538464
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Detalhes do produto
Autor: Jacqueline Bellefontaine
ISBN: 9780752538464
Editora: Parragon Plus
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2000
Páginas: 256 pág
Dimensões: 27 x 21.5 x 1.5 cm
Peso: 932 g
Sinopse de What's Cooking: Barbecue
«What's Cooking: Barbecue» é o livro de culinária de Jacqueline Bellefontaine, publicado por Parragon Plus em brochado (256 páginas, em inglês).
Este receituário de cozinha ao ar livre organiza as suas propostas em peixe e marisco, aves, carne, vegetais e saladas, além de sobremesas feitas na grelha. Inclui 120 receitas com fotografias a cores, com uma abordagem que mistura ingredientes atuais e pratos clássicos de churrasco.
O título faz parte da série de receituários What's Cooking, que também inclui volumes como Baking, Chicken, Chinese, Chocolate, Indian, Italian, Low Fat, Pasta e Vegetarian.
Para quem se inicia na grelha e para cozinheiros com experiência que querem ampliar as suas receitas de churrasco.
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Sobre o autor
Jacqueline Bellefontaine
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