por Montse Folch · Styria De Edcns Y Publ, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496626966
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«Zumoterapia para tu salud» é o guia prático de saúde e bem-estar da Dra. Montse Folch, publicado pela Styria em brochado (256 páginas, em espanhol).
Guia prático de terapia com sumos com mais de 500 receitas de sumos e batidos. Descreve o aporte nutricional e calórico das bebidas, as qualidades de frutas e vegetais, e inclui regimes depurativos e de emagrecimento, uma seleção de sumos segundo o motivo de saúde, um plano antienvelhecimento e conselhos de preparação.
Publicado em 2009, faz parte da coleção «La Buena Vida» da Styria; a contracapa apresenta a autora como especialista em nutrição e diretora de uma consulta médica.
Para quem procura melhorar a sua alimentação com preparados naturais de frutas e vegetais, no âmbito da saúde e da dietética.
