American Heart Association Low-Salt Cookbook
por American Heart Association · Clarkson Potter · tapa blanda · ISBN 9781400097623
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Detalhes do produto
Autor: American Heart Association
ISBN: 9781400097623
Editora: Clarkson Potter
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 11/09/2007
Páginas: 352 pág
Dimensões: 23.2 x 15.5 x 2.2 cm
Peso: 567 g
Sinopse de American Heart Association Low-Salt Cookbook
«Low-Salt Cookbook» é o livro de culinária da American Heart Association, publicado pela Clarkson Potter em brochado (352 páginas, em inglês).
Receituário com mais de 200 receitas pobres em sódio para cuidar do coração sem renunciar ao sabor: aperitivos, sopas, carnes, peixes, pratos vegetarianos, pães, sobremesas e acompanhamentos. Inclui informação dietética atualizada e conselhos para substituir ingredientes, evitar o sódio oculto e comer fora de casa.
Terceira edição, revista e ampliada, com 50 receitas novas. A obra foi publicada originalmente em 1990 e esta edição em 2007.
Dirigido a quem quer reduzir o consumo de sódio por hipertensão, saúde cardiovascular ou prevenção, sem renunciar a receitas saborosas.
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