Brezeln selbst backen
por Hanna Renz · Vehling · tapa dura · ISBN 9783856807238
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Detalhes do produto
Autor: Hanna Renz
ISBN: 9783856807238
Editora: Vehling
Idioma: Alemão
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/06/2004
Páginas: 46 pág
Peso: 400 g
Sinopse de Brezeln selbst backen
«Brezeln selbst backen» é o livro de receitas de Hanna Renz, publicado pela Vehling em capa dura (46 páginas, em alemão).
Livro de receitas em alemão centrado nos pretzels caseiros, com receitas doces e salgadas. Inclui o clássico brezel polvilhado com sal grosso e variantes recheadas, como a que mostra a capa com rabanetes e ervas picadas.
O subtítulo é «Die besten Brezel-Rezepte süß und salzig»; foi publicado em 2004 e figura na categoria Casa e Cozinha.
Para entusiastas da pastelaria e da panificação que procuram receitas de pretzels doces e salgados em alemão.
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