Chocolate
por Jacqueline Bellefontaine · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405414883
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Detalhes do produto
Autor: Jacqueline Bellefontaine
ISBN: 9781405414883
Editora: Parragon
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 28/04/2004
Páginas: 120 pág
Peso: 1335 g
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Sinopse de Chocolate
«Chocolate» é o livro de receitas de culinária de Jacqueline Bellefontaine, publicado pela Parragon em capa dura (255 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado ao chocolate: começa com uma introdução sobre este ingrediente e depois reúne receitas de bolos e tartes, queques e bolachas, sobremesas quentes e frias, doces e bebidas. O chocolate é o elemento comum de todas as preparações.
Edição em espanhol publicada em 2004; na capa e no catálogo figura como «Buen Provecho. Chocolate». O original em inglês, Chocolate (Cookshelf), é de 1998.
Para cozinheiros amadores e amantes de sobremesas que queiram dar protagonismo ao chocolate nas suas receitas.
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Sobre o autor
Jacqueline Bellefontaine
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