Chocolate I
por Vorwerk Thermomix · Vorwerk España · tapa dura · ISBN 9788461642991
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Detalhes do produto
Autor: Vorwerk Thermomix
ISBN: 9788461642991
Editora: Vorwerk España
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Páginas: 231 pág
Dimensões: 25.8 x 22 x 2.2 cm
Peso: 490 g
Sinopse de Chocolate I
«Chocolate I» é o livro de culinária dedicado ao chocolate da Vorwerk Thermomix, publicado pela Vorwerk España em capa dura (231 páginas, em espanhol).
Obra prática centrada no chocolate como ingrediente: explica técnicas para o trabalhar, juntamente com receitas básicas e preparações de pastelaria como pães de ló, bolachas, tartes, trufas e bombons, pensadas para Thermomix.
Primeiro volume da série VORWERK de Thermomix; na capa figura o subtítulo «Técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería».
Dirigido a utilizadores de Thermomix e aficionados da pastelaria que queiram dominar o chocolate.
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