Cocina Marroquí
por Rachida Amhaouche · tapa blanda · ISBN 9789954459638
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Detalhes do produto
Autor: Rachida Amhaouche
ISBN: 9789954459638
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Páginas: 64 pág
Peso: 120 g
Sinopse de Cocina Marroquí
«Cocina Marroquí» é o livro de receitas de cozinha marroquina de Rachida Amhaouche, publicado por Editions Chaaraoui em brochado (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado à gastronomia de Marrocos e à cultura culinária do Magrebe, com explicações detalhadas para preparar pratos tradicionais e sugestões de substitutos para ingredientes difíceis de encontrar. Inclui preparações como guisados de carne com frutos secos, semelhantes aos que mostra a capa.
Na capa figura o subtítulo «Ilustradas paso a paso».
Para entusiastas da cozinha que queiram iniciar-se na gastronomia marroquina e do Magrebe, com receitas tradicionais e adaptações de ingredientes.
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Sobre o autor
Rachida Amhaouche
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