Cocina sin sal para todos

Sinopse de Cocina sin sal para todos

«Cocina sin sal para todos» é o livro de culinária de Élisa Vergne, publicado pela Aura Comunicación em capa dura (168 páginas, em espanhol).

Propõe uma forma de cozinhar sem sal para recuperar o sabor genuíno dos alimentos, valendo-se de aromas delicados e de combinações de ingredientes. Inclui receitas criativas e saudáveis pensadas para quem quer reduzir o consumo de sal sem renunciar ao prazer da mesa.

Primeira edição publicada em outubro de 1992. A obra pertence à categoria de Saúde e Bem-Estar e inscreve-se no âmbito da gastronomia.

Pensado para pessoas que procuram reduzir o consumo de sal e continuar a desfrutar de uma boa refeição.