Cream Cakes and Gateaux
por Sue Ross · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600572145
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Detalhes do produto
Autor: Sue Ross
ISBN: 9780600572145
Editora: Hamlyn
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 11/01/1991
Páginas: 96 pág
Dimensões: 0.8 x 11 x 20.8 cm
Peso: 15 g
Sinopse de Cream Cakes and Gateaux
«Cream Cakes and Gateaux» é o livro de culinária de Sue Ross, publicado pela Hamlyn em brochado (96 páginas, em inglês).
Livro de pastelaria centrado em bolos de creme e bolos, com uma seleção de receitas que vai dos clássicos de sempre a variações mais novas. Cada receita está ilustrada a cores, o que permite ver o acabamento antes de a pôr em prática.
O título completo é «Cream Cakes and Gateaux (The Kitchen Library)». O livro foi publicado em 1991 na coleção Kitchen Library da Hamlyn.
Pensado para entusiastas da pastelaria que procuram receitas de bolos com ilustrações a cores.
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