Croustillantes Et Légères Bricks à Tout Faire

Sinopse de Croustillantes Et Légères Bricks à Tout Faire

«Croustillantes et légères bricks à tout faire» é o livro de culinária de Thierry Larrart e Eric Zipper, publicado pela Editions SAEP em brochado, em francês.

Receituário dedicado aos bricks, uma massa fina que se frita até ficar crocante. Inclui propostas de recheio clássicas e criativas, com explicações passo a passo para conseguir um resultado leve e dourado em casa.

Edição de 2004, em francês, na coleção «La cuisine lémentine».

Para quem quer iniciar-se na cozinha francesa com receitas práticas e vistosas, sem necessidade de ingredientes difíceis.