Cucina indiana
por Shehzad Husain · Parragon Publishing · tapa blanda · ISBN 9781405427876
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Detalhes do produto
Autor: Shehzad Husain
ISBN: 9781405427876
Editora: Parragon Publishing
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2003
Páginas: 256 pág
Dimensões: 2.6 x 11.8 x 14.6 cm
Peso: 380 g
Sinopse de Cucina indiana
«Cucina indiana» é o livro de receitas de cozinha indiana de Shehzad Husain, publicado pela Parragon Publishing em brochado (256 páginas, em italiano).
Reúne 120 receitas tradicionais de toda a Índia, com secções dedicadas a carnes e peixes, aperitivos, acompanhamentos e sobremesas. As fotografias a cores que acompanham as preparações fazem deste livro um guia completo para recriar em casa os aromas e sabores da cozinha indiana.
Edição em italiano de 2003; na capa figuram como editores Gribaudo e Parragon, juntamente com a menção Tuttoricette.
Para amantes da gastronomia e cozinheiros de qualquer nível que queiram iniciar-se na cozinha indiana ou ampliar o seu repertório.
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