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Dani García. Cocinero del Restaurante Calima: Pescados, carnes y postres
por Dani García · El País s.a., Madrid · tapa dura · ISBN 9788498158717
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Detalhes do produto
Autor: Dani García
ISBN: 9788498158717
Editora: El País s.a., Madrid
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2007
Páginas: 60 pág
Dimensões: 22 x 15 x 2.7 cm
Peso: 447 g
Sinopse de Dani García. Cocinero del Restaurante Calima: Pescados, carnes y postres
«Dani García. Cocinero del Restaurante Calima: Pescados, carnes y postres» é o livro de receitas de Dani García, publicado pela El País em capa dura (60 páginas, em espanhol).
Volume da coleção Cozinha com assinatura dedicado ao cozinheiro Dani García, então à frente do restaurante Calima. Reúne receitas de peixes, carnes e sobremesas com explicações pormenorizadas e fotografias a cores, e inclui uma semblança biográfica do autor. Pratos pensados para reproduzir em casa com o estilo do chefe.
Número 18 da coleção Cozinha com assinatura, publicada em 2007. Formato de 20 x 20 cm.
Apropriado para aficionados e profissionais da cozinha que procuram inspiração em receitas de autor.
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Sobre o autor
José Carlos Capel
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