
por Carol Tennant · Parragon · tapa blanda · ISBN 9780752549903

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«Fish & Seafood» é o livro de receitas de Carol Tennant, publicado pela Parragon em 2001 em brochado (256 páginas, em inglês).
Livro de receitas centrado em peixes e mariscos, com receitas apresentadas com fotografia. Cada receita inclui uma sugestão de apresentação, um conselho e uma breve descrição do prato ou do ingrediente-chave, e o livro conta com índice para localizar receitas.
O título pode aparecer em catálogos como «Fish (Mini Cookshelf S)»; pertence à série Cookshelf da Parragon.
Para cozinheiros que queiram um livro de receitas compacto de peixes e mariscos, com uma foto por receita e conselhos práticos.
