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Garlic and Onions
por Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780863187872
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Detalhes do produto
Autor: Jill Norman
ISBN: 9780863187872
Editora: Dorling Kindersley Publishers Ltd
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 16/04/1992
Páginas: 48 pág
Dimensões: 1 x 12.4 x 15.6 cm
Peso: 141 g
Sinopse de Garlic and Onions
«Garlic and Onions» é o livro de culinária de Jill Norman, publicado por Dorling Kindersley Publishers Ltd em capa dura (48 páginas, em inglês).
Jill Norman explora neste livro de culinária o alho, a cebola e as suas espécies afins: repassa a sua história, o seu lugar em diferentes tradições culinárias e como empregá-los em pratos de todo o mundo. Inclui receitas simples de seguir em que estes ingredientes conferem sabor e aroma.
«Garlic and Onions» pertence à coleção National Trust Little Library. A primeira edição foi publicada em 16 de abril de 1992.
Dirigido a aficionados da cozinha que queiram conhecer melhor o alho e a cebola e preparar pratos simples de diferentes tradições.
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Sobre o autor
Jill Norman
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