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por Equipo Cultural · Cultural, S.A. de Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788480559454
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Este libro de cocina, titulado 'La Cocina de Hoy y de Siempre: Carnes y Aves', es una guía completa para preparar una variedad de platos deliciosos con carnes y aves. Ofrece recetas tradicionales y modernas, con instrucciones detalladas y fotografías a color que facilitan la elaboración de cada plato. Ideal para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos, que buscan ampliar su repertorio culinario y sorprender a sus invitados con sabores auténticos y presentaciones atractivas.
