La cocina de la abuela
por Ana María Calera · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · tapa dura · ISBN 9788431550509
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Detalhes do produto
Autor: Ana María Calera
ISBN: 9788431550509
Editora: DE VECCHI EDICIONES, S.A.
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 25/11/2011
Páginas: 352 pág
Dimensões: 24.9 x 17.4 x 2.5 cm
Peso: 1040 g
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Sinopse de La cocina de la abuela
«La cocina de la abuela» é o receituário de cozinha tradicional de Ana María Calera, publicado por De Vecchi Ediciones em capa dura (352 páginas, em espanhol).
Recolha de cozinha tradicional espanhola com mais de 500 receitas caseiras de sempre, de potagens de leguminosas a mantecados, caracóis à maña ou empanada maiorquina. Cada receita indica o seu conteúdo calórico para poder compor refeições equilibradas de dois ou três pratos, e o livro completa-se com 32 estampas a cores.
O livro foi publicado em Barcelona a 25 de novembro de 2011 e pertence à coleção COCINA de De Vecchi.
Para leitores que apreciam a cozinha tradicional espanhola e desejam conhecer o conteúdo calórico de cada prato.
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Sobre o autor
Ana María Calera
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