La cucina etica facile
por Emanuela Barbero · Edizioni Sonda · tapa blanda · ISBN 9788871066523
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Detalhes do produto
Autor: Emanuela Barbero
ISBN: 9788871066523
Editora: Edizioni Sonda
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 12/01/2012
Páginas: 200 pág
Dimensões: 24 x 17 x 2.3 cm
Peso: 481 g
Sinopse de La cucina etica facile
«La cucina etica facile» é o livro de receitas vegan de Emanuela Barbero, publicado pela Edizioni Sonda em brochado (200 páginas, em italiano).
Propõe mais de 220 receitas vegan, de aperitivos a sobremesas, cada uma com nível de dificuldade, tempo e custo. Inclui um plano de dez passos para adotar a alimentação vegan, conselhos para organizar a despensa e poupar nas compras, e guias para cozinhar tofu, seitan, cereais, leguminosas e outros ingredientes. Acrescenta menus completos para ocasiões especiais.
Foi publicado a 12 de janeiro de 2012 na coleção «Percorsi di sapori e saperi» da Edizioni Sonda.
Recomendado para quem quer iniciar-se na cozinha vegan com pouco tempo ou orçamento, especialmente estudantes e pessoas que vivem sozinhas.
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