Las 30 mejores recetas de arroz de la abuela
por Georgina Regás, Juan Selva · tapa blanda · ISBN 9788408001522
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Detalhes do produto
Autor: Georgina Regás, Juan Selva
ISBN: 9788408001522
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/10/1992
Páginas: 68 pág
Peso: 331 g
Sinopse de Las 30 mejores recetas de arroz de la abuela
«Las 30 mejores recetas de arroz de la abuela» é um livro de receitas de Georgina Regás e Juan Selva, publicado pela Planeta em brochado (68 páginas, em espanhol).
O livro reúne trinta formas de preparar arroz da cozinha tradicional espanhola, desde a paella valenciana até ao arroz com marisco. A capa mostra uma paellera com gambas, mexilhões e legumes, em linha com receitas caseiras e sabores clássicos, pensadas para recuperar o saber fazer das avós.
Publicado em 1992; a capa credita a compilação a Georgina Regás e a ilustração a Juan Selva.
Para apreciadores da cozinha caseira espanhola que queiram preparar pratos de arroz tradicionais como a paella ou o arroz com marisco.
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Sobre o autor
Georgina Regàs i Pagès
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