Hogar y Cocina
Las tortillas de la barca
por Maria Salat, Elia Ymbert, Mª Assumpció Salat i Capdevila · Salsa Books CAS · tapa dura · ISBN 9788496599024
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Detalhes do produto
Autor: Maria Salat, Elia Ymbert, Mª Assumpció Salat i Capdevila
ISBN: 9788496599024
Editora: Salsa Books CAS
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 20/06/2006
Páginas: 144 pág
Dimensões: 19.4 x 13 x 1.2 cm
Peso: 200 g
Sinopse de Las tortillas de la barca
«Las tortillas de la barca» é o livro de culinária de Maria Salat e Elia Ymbert, publicado pela Salsa Books em capa dura (144 páginas, em espanhol).
Um livro de receitas dedicado às tortillas, às suas variedades e aos truques para combinar ovos e produtos da época. As autoras reúnem mais de vinte verões de cozinha a bordo do barco Bonavista de Cadaqués e propõem tortillas frias ou quentes, fáceis de preparar com antecedência, para comer no trabalho, na montanha, na praia ou no mar.
Publicado em Espanha em junho de 2006 pela editora Salsa Books, faz parte da coleção SALSA.
Para leitores de livros de culinária e público geral interessado em receitas com ovos, vegetais e produtos da época.
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