Marmellate. Composte, confetture e gelatine
por C. Bottari · Mondadori Electa · tapa dura · ISBN 9788837091484
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Detalhes do produto
Autor: C. Bottari
ISBN: 9788837091484
Editora: Mondadori Electa
Idioma: Italiano
Formato: tapa dura
Data de publicação: 09/10/2012
Páginas: 94 pág
Dimensões: 26.5 x 19.5 x 2 cm
Peso: 558 g
Sinopse de Marmellate. Composte, confetture e gelatine
«Marmellate. Composte, confetture e gelatine» é o livro de receitas de C. Bottari sobre compotas, doçarias e geleias, publicado pela Mondadori Electa em capa dura.
A obra explica como preparar em casa compotas, doçarias, conservas e geleias, com receitas tradicionais e novas propostas. Cada receita detalha ingredientes e quantidades, é explicada passo a passo e é apoiada em ilustrações que facilitam o processo.
A edição é em italiano, em capa dura, tem 94 páginas e foi publicada em 2012 pela Mondadori Electa.
Pensado para quem se inicia na cozinha doce e para quem procura novas ideias para conservas caseiras.
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