Olive and Oil
por Jo McAuley · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600613411
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Detalhes do produto
Autor: Jo McAuley
ISBN: 9780600613411
Editora: Hamlyn
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 15/08/2005
Páginas: 96 pág
Dimensões: 21.6 x 21.7 x 0.9 cm
Peso: 355 g
Sinopse de Olive and Oil
«Olive and Oil» é o livro de culinária de Jo McAuley, publicado pela Hamlyn em brochado (96 páginas, em inglês).
As azeitonas e o azeite são os protagonistas deste receituário, que revê as suas propriedades antioxidantes, o seu contributo de gorduras monoinsaturadas, energia, proteínas, vitaminas e minerais, e inclui receitas e ideias para os incorporar em pratos de inspiração mediterrânica.
Publicado originalmente em 15 de agosto de 2005, faz parte da coleção «Hamlyn Food & Drink».
Para apreciadores da cozinha mediterrânica e leitores interessados em ingredientes saudáveis como a azeitona e o azeite.
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