Hogar y Cocina
Pescados y mariscos
por Karlos Arguiñano · ISBN 9788422682561
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Detalhes do produto
Autor: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788422682561
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: Capa mole
Páginas: 554 pág
Sinopse de Pescados y mariscos
«Pescados y mariscos» é o livro de culinária de Karlos Arguiñano, publicado pela Hachette Livre, com 554 páginas.
Receituário dedicado a peixes e mariscos, com receitas variadas e técnicas culinárias para escolher os produtos e aproveitá-los na cozinha. A obra combina explicações práticas e propostas de pratos, pensadas tanto para aprender a preparar estes ingredientes como para ampliar o repertório habitual.
O livro foi publicado em 2000 e está escrito em espanhol. A sua classificação temática é Casa e Cozinha.
Para aficionados da cozinha que procuram aprender a preparar peixes e mariscos e ampliar o seu receituário.
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Sobre o autor
Karlos Arguiñano
Descobre livros em segunda mão de Karlos Arguiñano.
Nascimento em 1948Desde 19637 títulos publicados63 a escrever
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