Recettes de cuisine diététique

Sinopse de Recettes de cuisine diététique

«Recettes de cuisine diététique» é o receituário de cozinha dietética de Anne Noël, publicado pela Saep em brochado (61 páginas, em francês).

O livro propõe unir gastronomia e dietética para desfrutar da mesa sem perder o equilíbrio alimentar, com conselhos sobre como se alimentar, exemplos de menus e receitas saudáveis e simples. Cada receita indica o seu custo —económico, acessível ou caro— e a sua dificuldade: muito simples, fácil ou difícil. Inclui fotografias a cores dos pratos.

Pertence à coleção Delta Poche da Saep; documentam-se edições de 1988 e 2000.

Para cozinheiros caseiros que querem cuidar da sua alimentação sem renunciar ao sabor e preferem saber antecipadamente o custo e a dificuldade de cada receita.