Repostería esencial
por Cornelia Schinharl · tapa blanda · ISBN 9788422699248
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Detalhes do produto
Autor: Cornelia Schinharl
ISBN: 9788422699248
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2003
Páginas: 168 pág
Sinopse de Repostería esencial
«Repostería esencial» é o guia prático de pastelaria de Cornelia Schinharl, publicado pela Parramón em brochado (168 páginas, em espanhol).
Guia prático de pastelaria que reúne receitas e técnicas básicas para fazer bolos em pouco tempo: explica os ingredientes, os utensílios e os passos essenciais, além de truques para que qualquer principiante consiga doces caseiros e possa surpreender com as suas criações.
A obra foi publicada em 2003 e leva o subtítulo «Todo lo que necesitas para hacer pasteles en poco tiempo».
Para aficionados da pastelaria que querem iniciar-se na elaboração de bolos caseiros de forma simples.
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Sobre o autor
Cornelia Schinharl
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