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Rick Stein's Seafood Odyssey
por Rick Stein · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563551867
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Detalhes do produto
Autor: Rick Stein
ISBN: 9780563551867
Editora: BBC Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/05/2002
Páginas: 256 pág
Dimensões: 24.8 x 19.1 x 2.5 cm
Peso: 699 g
Sinopse de Rick Stein's Seafood Odyssey
«Rick Stein's Seafood Odyssey» é o livro de cozinha de marisco de Rick Stein, publicado pela BBC Books em brochado (256 páginas, em inglês).
Rick Stein percorre sete dos grandes centros mundiais do marisco, da costa este dos Estados Unidos à Tailândia, com paragens na Austrália e na Índia. O livro reúne mais de 150 pratos adaptados, como o Charleston Seafood Gumbo, o Moreton Bay Bug e o Singapore Chilli Crab.
Publicado em 2002.
Para apreciadores da cozinha de peixe e marisco e para seguidores dos programas de televisão de Rick Stein.
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Sobre o autor
Rick Stein
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