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Rick Stein's Seafood
por Rick Stein · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534174
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Detalhes do produto
Autor: Rick Stein
ISBN: 9780563534174
Editora: BBC Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 28/08/2007
Páginas: 264 pág
Dimensões: 28.7 x 26 x 2.5 cm
Peso: 1633 g
Sinopse de Rick Stein's Seafood
Descubre el mundo de los mariscos con 'Rick Stein's Seafood'. Este libro, escrito por el reconocido chef Rick Stein, es una guía completa para cocinar pescado en casa. Incluye 200 recetas probadas y divididas en tres secciones: técnicas de preparación, recetas esenciales y una enciclopedia de pescados y mariscos. Aprende a seleccionar los ingredientes más frescos y a preparar deliciosas salsas y acompañamientos. Ideal para cualquier persona que desee mejorar sus habilidades culinarias con productos del mar.
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Sobre o autor
Rick Stein
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