Tartas Invisibles

Sinopse de Tartas Invisibles

«Tartas Invisibles» é o livro de culinária de Christelle Huet-Gomez, publicado pela Editorial Bruño, com 70 páginas, em espanhol.

Um livro de receitas dedicado às tartes invisíveis, preparações em que a fruta se integra numa massa leve até quase se fundir com ela. Propõe receitas simples com instruções claras e conselhos práticos, pensadas para quem quer explorar novas texturas e combinações de sabores na pastelaria caseira.

Publicado em 2017 pela Editorial Bruño, o livro enquadra-se na categoria casa e cozinha.

Um livro pensado para entusiastas da pastelaria que querem experimentar sabores, texturas e preparações originais.