Tartas Saladas

Sinopse de Tartas Saladas

«Tartas Saladas: Recetas Caseras» é o livro de culinária de Le Cordon Bleu, publicado pela Konemann em brochado (64 páginas, em espanhol).

Receituário caseiro dedicado às tartes salgadas: receitas para preparar quiches e tartes recheadas com vegetais, queijo e outros ingredientes. A capa mostra uma tarte com uma fatia cortada sobre uma tábua de madeira, com manteiga, utensílios de cozinha e outros ingredientes ao fundo.

Publicado em 1999. Volume de grande formato (cerca de 32 cm de altura por 28 cm de largura, 272 g), classificado em Casa e Cozinha.

Para entusiastas da culinária caseira que queiram ampliar o seu repertório de receitas de tartes salgadas.