The Halogen Oven Secret

Sinopse de The Halogen Oven Secret

«The Halogen Oven Secret» é o livro de culinária para forno de halogéneo de Norma Miller, publicado pela Right Way em brochado (192 páginas, em inglês).

Explica como tirar partido do forno de halogéneo, um eletrodoméstico que cozinha quase tão rápido como um micro-ondas mas doura e torna os alimentos crocantes como um forno tradicional. Inclui conselhos para escolher o modelo adequado, adaptar receitas próprias e 150 receitas testadas, desde pratos clássicos a propostas contemporâneas.

Obra independente, não pertence a uma saga. Subtítulo original: «Essential Tips and Delicious Recipes to Make the Most of Your Halogen Oven».

Recomendado para cozinheiros caseiros que usam forno de halogéneo e procuram receitas variadas e conselhos práticos; o texto está em inglês.