The Healing Kitchen
por Patricia Stapley · Hungry Minds Inc,U.S. · tapa dura · ISBN 9780028603940
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Detalhes do produto
Autor: Patricia Stapley
ISBN: 9780028603940
Editora: Hungry Minds Inc,U.S.
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/04/1996
Páginas: 96 pág
Dimensões: 22.2 x 19.7 x 1.3 cm
Peso: 408 g
Sinopse de The Healing Kitchen
«The Healing Kitchen: An Indoor Herb-Garden Pharmacy for Cooks» é o guia de culinária, jardinagem e remédios naturais de Patricia Stapley, em capa dura.
O livro aborda dezasseis ervas aromáticas e explica como cultivá-las numa horta interior, com instruções para cada planta. Propõe receitas que aproveitam o seu aroma e sabor, como molhos, marinadas, pestos e sopas cremosas sem nata, e combina-as com remédios caseiros para doenças como constipações, insónia ou digestões pesadas, além de tratamentos de beleza natural.
Primeira edição publicada em 1996 pela Hungry Minds Inc., EUA; texto em inglês, 96 páginas, com fotografias de Laurie Rubin.
Pensado para cozinheiros caseiros e aficionados da jardinagem interior interessados no uso de ervas na cozinha e em remédios naturais.
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