Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLE
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
AutorLivros · Segunda mãoAutor em destaque
Descobre livros em segunda mão de Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
80
Títulos
15
Livros em destaque
5
Curiosidades
Livros de Antonio Caro Sánchez-Lafuente em segunda mão
Compra livros de Antonio Caro Sánchez-Lafuente em segunda mão, revistos pela Hamelyn a partir de 1 euro. Encontra títulos disponíveis com descontos face ao preço novo e entrega cómoda em casa ou num ponto de recolha. Ver catálogo completo
Até -70%
Curiosidades sobre Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Nascimento
-
Falecimento
-
Primeiro livro
-
Anos a escrever
-
Antonio Caro Sánchez-Lafuente é um autor prolífico com uma trajetória que abrange 80 obras publicadas.
A sua obra principal centra-se na aplicação de normas e condições higiénico-sanitárias no setor da restauração.
O autor destaca-se pela sua capacidade de estruturar conhecimentos técnicos complexos em manuais de formação.
Os seus textos são referências fundamentais para quem se inicia nas operações básicas de pastelaria.
A extensa bibliografia de Sánchez-Lafuente reflete um compromisso constante com a profissionalização do setor hoteleiro.