100 recetas de cocina tradicional vasca
por Martín Berasategui · ISBN 9788494917417
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Detalhes do produto
Autor: Martín Berasategui
ISBN: 9788494917417
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: Capa mole
Data de publicação: 2019
Páginas: 179 pág
Sinopse de 100 recetas de cocina tradicional vasca
«100 recetas de cocina tradicional vasca» é o livro de receitas de cozinha basca de Martín Berasategui, publicado em 2019, em espanhol.
Recolha de um centenar de receitas da cozinha tradicional basca, com pratos de peixe e outras preparações típicas da região. Martín Berasategui guia cada preparação e o livro inclui fotografias dos pratos, como a do peixe que se vê na receita aberta da capa.
Para quem gosta de gastronomia e quer cozinhar em casa pratos tradicionais do País Basco.
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