33 años en Zalacaín
por Benjamín Urdiain, Custodio Zamarra · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420677828
4,3
5 pessoas a ver istoVisto 1 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 28 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: Benjamín Urdiain, Custodio Zamarra
ISBN: 9788420677828
Editora: Alianza Editorial
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2005
Páginas: 190 pág
Dimensões: 25 x 19 x 2 cm
Peso: 505 g
Sinopse de 33 años en Zalacaín
«33 años en Zalacaín» é o livro de culinária de Benjamín Urdiain e Custodio Zamarra, publicado pela Alianza Editorial em brochado (190 páginas, em espanhol).
«33 años en Zalacaín» percorre a história do restaurante Zalacaín, o primeiro em Espanha a obter três estrelas Michelin, desde a sua abertura em 1973. Benjamín Urdiain reúne as receitas mais características da sua cozinha e Custodio Zamarra propõe um vinho para cada prato, com introdução de Lorenzo Díaz.
«33 años en Zalacaín» foi publicado em 2005, pertence à coleção Libros Singulares da Alianza Editorial e inclui fotografias a cores.
Para apreciadores de gastronomia e da história da restauração em Espanha, especialmente da alta cozinha.
Mais títulos para quem leu 33 años en Zalacaín de Benjamín Urdiain, Custodio Zamarra
Recomendado por Julia
Livros mais vendidos de Livros de receitas
Mais vendidos
Última unidade!3 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído