A Little Taste of India
por Priya Wickramasinghe, Carol Selva Rajah · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781741967548
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Detalhes do produto
Autor: Priya Wickramasinghe, Carol Selva Rajah
ISBN: 9781741967548
Editora: Murdoch Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/11/2009
Páginas: 256 pág
Dimensões: 20 x 18.5 x 1.8 cm
Peso: 699 g
Sinopse de A Little Taste of India
«A Little Taste of India», de Priya Wickramasinghe e Carol Selva Rajah, é um livro de receitas de cozinha indiana publicado pela Murdoch Books em brochado.
Livro de receitas que percorre a diversa cozinha da Índia e inclui especialidades punjabes como o tandoori, pratos de tradição mogol como o korma e o kofta, e opções vegetarianas de raiz budista e hindu. É acompanhado por uma reportagem fotográfica sobre os lugares e as pessoas que dão contexto a estes sabores, com fotos dos pratos e do seu ambiente.
Publicado a 1 de novembro de 2009, tem 256 páginas e texto em inglês; está catalogado em Casa e Cozinha.
Para apreciadores da cozinha indiana que queiram preparar receitas clássicas e conhecer os lugares e as histórias que as acompanham.
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